Diverse

Frå uteganger til sofagris!

Ja, det er vel ein beskrivelse som passar på meg den siste veka 🙂 Eg har stort sett site i sofahjørnet mitt og knapt bevega meg lenger enn til postkassa…. Men i dag var det nok – eg måtte minna meg sjølv på at eg faktisk har regnkler 🙂Eg vart tatt litt på senga då eg kom køyrane opp dalen og såg at Ulvanåso faktisk var kvit heilt ned til «foten»..

DSC_0560

Eg forventa ikkje å møta på dette på Haugland i dag – det ser slett ikkje slik ut nede i bygda.

DSC_0561

Kunne fylgja traktorspor opp til enden her, men så var det berre snø.

Det var faktisk litt krevjande å koma seg til Kalkestasjonen i dag i snø og slaps – i tillegg vart eg søkkvåt… Men eg trøysta meg med at det sikkert var godt for noko.

At heile denne trimturen falt i fisk då eg kom heim og fann ut eg skulle «beløna» meg sjølv med ein eplesmuldrepai, er no ein ann sak..

Eplesmuldrepai – så enkelt og raskt at ein ikkje eingong treng oppskrift:

DSC_0562

Lag ein smuldredeig av mel, smør og sukker…

DSC_0563

…ha eplebitar i ei ildfast form og strø kanel over…

DSC_0564

…og strø smuldredeigen over eplebitane. Eg hadde tilgjengeleg opphakka mandlar, så eg strødde det over og.

Ca. 30 min. i omnen, og så er det berre til å…

DSC_0566

….kosa seg 🙂 Ser kanskje litt grapse ut, men dette er snadder 🙂 Passar best å servera med vaniljeis, men i dag vart det vaniljesaus i stadenfor 🙂

Reknar med det er ein del kaloriar i denne paien, så eg får vel henga regnkleda til tørk og belaga meg på at eg må ut å gå i morgon og 😉

Advertisements

Legg att eit svar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut /  Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut /  Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut /  Endre )

Koplar til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.